秋去冬来万物休，唯有柿树挂灯笼

欲问谁家怎不摘，等到风霜甜不溜

在永春

有这样一个地方

常年气候温和湿润

适合柿子树的种植

单是上百年的老柿树就有近百株

受当地海拔高的影响

这里的柿子更晚成熟

往往需要等到立冬过后

因此当地柿子鲜卖并不多见

后来

桂洋村民另辟蹊径

将柿子加工成柿饼

结果

甘甜可口、软嫩Q弹的独特风味，令它备受喜爱

经过几代人的努力

这块小小的“桂洋柿饼”已经传承了上百年。

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部分来源于网络

编辑：方圆